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食堂托管運(yùn)作流程及管理優(yōu)勢

衛(wèi)生管理

a、就餐時間安排清潔工巡回使用不同毛巾清擦臺面、凳子上的飯渣、菜渣、確保干凈無油污，專業(yè)食堂承包，并及時回收餐具。

b、每次用餐過后，清掃完畢用洗潔精消毒水清洗地面和水池，保持地面無垃圾、無雜物、無積水、干凈整潔。

c、用餐過后將臺凳整理，保證縱、橫整齊統(tǒng)一。

d、及時清理剩菜剩飯，剩飯桶盛滿后或使用前都必須用蓋蓋好，禁止剩余飯菜溢出桶外，必須保持垃圾桶及周圍地面清潔，合肥食堂承包，保證大堂無異味。

e、每周日進(jìn)行一次殺蟲，滅鼠工作，承包食堂托管，必須做到無蠅、無蚊、蟑螂、老鼠等害蟲。

【食堂托管】學(xué)校食堂承包并非是簡單“外包”經(jīng)營

在學(xué)校，孩子花四五元就能吃得挺好。今后若學(xué)校食堂外包經(jīng)營，孩子還能吃到實(shí)惠、有營養(yǎng)的飯菜嗎？學(xué)校食堂市場化運(yùn)營后，孩子就餐是否漲價？食材安全如何保障？在當(dāng)前物價上漲的情況下，孩子在校的伙食費(fèi)是享受了國家補(bǔ)貼及地方政府惠澤的結(jié)果。因此，家長不希望商家入駐學(xué)校食堂，唯恐菜價漲價，這屬于正?，F(xiàn)象，關(guān)鍵是要及時解答。

【食堂托管】承包你的味蕾

1、學(xué)校食堂與外面的普通飯店相比：消費(fèi)人群穩(wěn)定，收入相對比較穩(wěn)定。

2、學(xué)校食堂的飯菜種類相對單一些，制作也都是大批量的，有助于集中采購，專業(yè)食堂承包公司，降低成本。

3、一般承包食堂的成本比在外面租同等的門面要便宜許多，有的食堂還給配備了灶具和桌椅等用具，這也節(jié)約了不少的成本。

4、個別學(xué)校因?yàn)榻o學(xué)校老師職工伙食補(bǔ)助，又會帶動一部分人1流量到食堂就餐。

合肥食堂承包-合肥悅享專業(yè)餐食搭配-專業(yè)食堂承包由合肥悅享餐飲有限公司提供。合肥悅享餐飲有限公司（www.hfyxcy.cn）位于合肥市新站區(qū)懷遠(yuǎn)路888號。在市場經(jīng)濟(jì)的浪潮中拼博和發(fā)展，目前合肥悅享在賓館、餐飲中享有良好的聲譽(yù)。合肥悅享取得全網(wǎng)商盟認(rèn)證，標(biāo)志著我們的服務(wù)和管理水平達(dá)到了一個新的高度。合肥悅享全體員工愿與各界有識之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來。